Menue- und Buffetvorschläge für Ihre Anlässe
Wir stellen Ihnen Menue- und Buffetvorschläge für alle Feieranlässe zusammen
Ob bei uns oder bei Ihnen Zuhause - Preise auf Anfrage
3 Gänge Menue
Rinderkraftbrühe
mit Eierstich, Markbällchen und Suppengemüse
Schweinefiletmedaillons
mit einer Champignon-Sahne-Sauce
Rinderschmorbraten in Burgundersauce
dazu Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten,
Gemüse und Salate der Saison
Vanilleeis
mit heißen Kirschen
32,50 €
4 Gänge Menue
Fischteller "Friedenskrug"
mit hausgebeiztem Lachs, Forellenfilet,
an frischen Salat, Preiselbeersahnemeerrettich, hausgebackenem Baguette und Butter
Tomaten-Basilikum-Suppe
mit Mozzarella-Streifen
kleine Rinderrouladen "Großmutter Art"
Schweinefiletmedaillons
mit einer Pfeffer-Sahne-Sauce
dazu Kartoffelgratin, Butterreis,
Gemüse und Salate der Saison
Herrencreme
mit Schokoraspeln
und Sahne angerundet
36,50 €
Buffetangebot
kleine Rinderrouladen "Großmutter Art"
Schweinefiletmedaillons
mit einer Champignon-Sahne-Sauce
dazu Kartoffelgratin, Kartoffelkroketten, Gemüse und Salate der Saison
Westfälischer Knochenschinken mit Honigmelone
Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt dazu Remoulade
Fischteller "Friedenskrug"
mit hausgebeiztem Lachs, Forellenfilet,
Matjesfilet auf Apfelringen, Preiselbeersahnemeerrettich
Käseplatte
mit verschiedenen Weich- und Hartkäsen,
ausgarniert mit Weintrauben und Salzgebäck
Hausgemachte Baguettes, Brot, Butter und Kräuterbutter
Vanilleeis
mit heißen Kirschen
Herrencreme
mit Schokoraspeln
und Sahne angerundet
37,50 €
Cateringservice "Friedenskrug"
Wir liefern ab 10 Personen außer Haus
Suppen - Menüs - Buffets
Cafe & Restaurant Friedenskrug
Inhaber: Thomas Leugner
Zum Erlenbusch 16
48167 Münster
